可能最快的馄饨包法(不蘸水)

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小馄饨每包一个都要蘸水抹边边,对我来说太考验耐心了。各种包法都尝试过,还是觉得我这瞎捏法,包起来最爽。(第一次发菜谱,原创,不搬运)

用料

可能最快的馄饨包法(不蘸水)的做法步骤

步骤 1

调制馅料,装进裱花袋。(快包完才想起来拍照,就剩一点点了,这是胡萝卜猪肉馅)

步骤 2

用裱花袋把馅挤到馄饨皮中间。(馄饨不用很多馅,少少一点就可以。)

步骤 3

馄饨皮对折。(不用蘸水)

步骤 4

两手对称捏着,把左右两个角,往中间推。

步骤 5

推完之后,用力捏一下。(不用完全捏紧,开点口也没问题,下锅煮就会收缩闭合。)

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步骤 6
步骤 6

视频演示

步骤 7

3秒包一个,不沾水不夹馅能快很多哇~ 我装到三层收纳盒里冷冻了,煮的时候,一定要把水烧到滚开,再一个一个放入小馄饨,这样不会开口露馅。

菜谱创建时间:2020-08-18 10:46:03
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