鸡肉剁碎
装入碗中
加入盐，油，生抽，生粉，黑胡椒粉顺时针搅拌均匀
水开后放入鸡蛋煮6分钟，拿出来浸冷水冷却后剥壳
鸡蛋剥壳备用
鸡胸肉包裹鸡蛋，粘上淀粉、鸡蛋液、再裹上面包糠
中火烧油，油温8成热放入裹上面包糠的鸡蛋炸大约5分钟（炸的时候多翻面才能均匀上色）
切开撒上黑椒粉即可