红烧香辣鸭掌

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作者: 毛茸茸啊
四川这几天天天下暴雨 宅家里做美食吧 ,香辣鸭掌 好好吃哦 一起试试吧!

用料

红烧香辣鸭掌的做法步骤

步骤 1

鸭掌加入料酒和生姜片焯水3-5分钟去血沫

步骤 2

准备好佐料

步骤 3

准备好土豆和青椒

步骤 4

等油烧开后先放入豆瓣酱

步骤 5

放豆瓣

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步骤 6
步骤 6

再放入盘子里准备好的姜蒜花椒佐料

步骤 7

再放鸭掌 继续翻炒一下

步骤 8

再放入青椒和土豆

步骤 9

翻炒 加入两三碗水 没过鸭掌

步骤 10

放盐和生抽,家里没老抽了

步骤 11

盖上锅盖焖煮10-15分钟吧 把鸭掌煮软一点更入味

步骤 12

收汁 特别香啊 哈哈哈

步骤 13

装盘 撒上香菜就好了 好好吃

菜谱创建时间:2020-08-18 14:02:10
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