泡菜芝士玉米小面包

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作者: COCO-61
偶尔看到居然有泡菜面包,非常非常的想要试试,嘿嘿😁菜谱来了,喜欢泡菜的你一定要试试,味道真的非一般。

用料

泡菜芝士玉米小面包的做法步骤

步骤 1

除黄油全部扔面包机,揉成光滑面团放入黄油继续揉,小面包可以不用手套膜。我的面包机揉两个程序,中途拿出来摔打50下,然后就是发酵,大约1小时。🌟水要预留20克左右,不要全部倒下去了,因为面粉的吸水量不一样。

步骤 2

发酵的时候准备馅料,泡菜切细丝,放入焯熟的玉米粒,芝士片切小块全部一起拌匀备用。

步骤 3

发酵好的面团分6个剂子,包入泡菜馅料,收口一定要捏紧哦!

步骤 4

进行第二次发酵,20分钟左右

步骤 5

发酵好的小面包撒粉,用剪刀剪十字口,中间放入芝士碎

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步骤 6
步骤 6

预热烤箱,180度烘烤15分钟。根据自己的烤箱脾气加减时间。

步骤 7

漂亮吧

步骤 8

切开里面是这样的

步骤 9

喜欢泡菜的我吃着好过瘾。

菜谱创建时间:2020-08-18 15:08:53
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