先准备一个你自己喜欢的模具，我选用的是木头模具，在模具中刷一层薄薄的油，方便脱模。 开水是滚烫的，直接倒入玉米淀粉中，快速搅拌（不要直接用手，不然你的手会变成胡萝卜）混合好，以后直接用刮板，快速刮，是面团里面无颗粒。分成六个剂子包入你喜欢的馅心，搓成圆以后，表层稍稍刷一层薄薄的油，并用你的掌心后半部分按压。 蒸六分钟左右（仅供参考） 水晶饼料称热吃冷了就不好吃了。 前面过程忘记拍了😂
粢毛团中也有少量的澄面。