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减脂餐 | 低脂大阪烧的做法

减脂餐 | 低脂大阪烧

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作者: Doremi咖啡屋
Doremi咖啡屋
减肥的你们进行的怎么样啦?有没有好好吃饭哇😁 周末花了整整一天熬汤做了日式豚骨拉面,剩下了昆布柴鱼高汤,想着做点儿什么,就想起了最爱的章鱼小丸子🐙 人间美味对不对!我是章鱼小丸子的忠实粉丝,从小学开始每看到卖章鱼小丸子的小摊小店,必颠颠儿的跑过去跟买一份,尤其是冬日里吃一份烫嘴的章鱼小丸子,简直了😍 但是现在家里没有小丸子的模具,我一拍脑门,想到了大饼版的章鱼小丸子——大阪烧🤔 当然秉持着减脂的原则,我毅然做成了低脂版的大阪烧🌿减肥的小伙伴们也可以尽情吃哦! 食材: 土豆(我买的土豆比较大,就只用了半个) 卷心菜(也叫包菜,要切成细细的丝哦) 鸡蛋(一个) 章鱼(适量,也可以用虾仁或者鱿鱼代替) 洋葱(八分之一个,喜欢吃的也可以多放点) 柴鱼高汤(没有也可以不放,喜欢奶香味的也可以放一小小勺牛奶) 做法在图片里啦,要注意我还是放了一点点面粉(经过很多次试验,没有面粉会做成土豆丝炒鸡蛋😂所以还是需要加点点面粉做成面糊来定型),翻面的时候要小心的颠勺(也可以拿个锅盖接住再扣进去哈哈哈哈) 希望这道大阪烧能让减脂期的你好好瘦瘦瘦!吃的开心别忘了告诉我哦😘

用料

减脂餐 | 低脂大阪烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材一览图,我的土豆比较大,所以只用了半个,做的一人份的量,多人份可以酌情增加哈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷心菜切丝,洋葱切碎,土豆擦丝(别忘了要泡水去掉淀粉哦)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

统统放入盆里或者大碗里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入一个鸡蛋(也可以再加一个)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺盐调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点柴鱼昆布高汤(没有可以不加,也可以加一勺牛奶)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切碎的章鱼(我用的虾仁,也可以用鱿鱼)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

本想着低脂版没有面粉,但是做过无数次土豆丝鸡蛋饼的我知道,没有面粉很难成饼状,最后会成为土豆丝炒鸡蛋😂所以还是要加一点点面粉成型

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅中刷一层薄薄的油,要少油哦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入糊糊摊开

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待到糊糊成型,可以掀开看底部的情况,小心快速的颠勺把饼翻面

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重要一步!撒上木鱼花、海苔碎,啊章鱼小丸子的味道就出来了有没有

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面挤上番茄酱和低脂蛋黄沙拉酱

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以撒点白芝麻哦

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气中满满的章鱼小丸子的味道哇🐙 低脂少油不担心发胖的呢,尽情享用吧!

菜谱创建时间:2020-08-18 19:32:50
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