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『立秋·补气养血健脾益肺』党参黄芪山药排骨汤
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作者：
恬咪咪酱
用料
『立秋·补气养血健脾益肺』党参黄芪山药排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备主要材料。
步骤 2
山药削皮切小段。
步骤 3
红枣开边，去核。
步骤 4
排骨用刚滚开的水烫15分钟。
步骤 5
刚刚准备好的材料全部放锅里，放1500毫升水，最后放2片生姜，开大火煮开。
步骤 6
排骨用开水烫15分钟后血水出来一部分了
步骤 7
把血水倒掉，然后再用水龙头自来水清洗干净表面的血水和浮沫。
步骤 8
另外我妈给了我两个鹧鸪腿，我一起丢进去煲汤了✌🏻 煲汤的肉类，大家喜欢什么放什么就好了，鸡肉，猪肉，猪骨头，鱼都可以的。
步骤 9
锅里的汤大火煮开之后放肉类下去，放鹧鸪腿。
步骤 10
放排骨。
步骤 11
肉类刚放下去滚开之后还会有点浮沫，把这些浮沫捞起来就好了，等下煲汤就没有了。
步骤 12
肉类放下去，汤煮开后就可以转小火煮1小时，喜欢山药软糯点的煮1.5小时。
步骤 13
最后汤好了关火放枸杞，盖盖子焖15分钟。
步骤 14
一碗补气血健脾胃的山药排骨汤就OK啦👌🏻
『立秋·补气养血健脾益肺』党参黄芪山药排骨汤的小贴士
玉米可以最后5分钟才放，太早放的话就不甜了，但是我这个玉米是放了好几天的🙈很老了，都不想吃了，就全部放下去了，如果是比较新鲜的玉米，最后5分钟再放吧，口感比较好点。
菜谱创建时间：2020-08-19 14:43:22
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