鹌鹑蛋冷水下锅五分钟，冲凉水剥皮
🧄蒜头不用去皮，洗干净就可以，所有原料洗干净，加入淹没猪肉的水，大火煮开，加入卤包，因为我不喜欢香料味太重所有我煮两分钟就把卤包捞掉，小火煮再两小时，水少了可以再加，关火浸泡，