KFC薯条（无需冷藏）

准备好用料，土豆去皮。

土豆切片。

切成手指大小的条。

土豆条放入水中，加点白醋，泡五分钟左右。

晾干。

放入开水中（必须放入开水，这点很重要，不然不脆）。煮至半透明状。

晾干水分摊凉。（嫌慢的话可以放入冰箱。）

热油起锅，炸至金黄。

先出来晾干，前面一炸是为了定型，不然会很软。

重新下锅，炸至金黄酥脆，即可出锅。

加入番茄酱做装饰，即完成。

还可以加点牛排做装饰，可好吃了！🤤