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营养粗粮美味饼子的做法

营养粗粮美味饼子

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作者: 莳花弄草
莳花弄草
每每吃饼子,就想起舅妈烀滴大铁锅饼子,因为疫情的原因,只能自己尝试一下(家里木有大铁锅只能用不锈钢炒勺代替)😂️ 从饮食健康的角度来说,粗粮细作太有必要了,粗纤维能明显的改善肠道蠕动力。

用料

营养粗粮美味饼子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种材料称重准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点点倒入水,揉成面团,感觉乎赤乎赤就可以了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子静置1小时左右,小苏打粉起到“发面”的作用,而且放苏打粉不损失玉米面的营养,所以一定要放苏打粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入少量水中火烧热(注意一定要烧热,不然会滑到锅里呦),用油刷沿着锅边刷点油,醒发好后下剂子,在手掌中团成球状,如果有点粘可以在手心拍一点水,稍微用点力烀起来吧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子中火,由于锅小的原因中途加了一次水,烘干水份焖一会儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热乎乎的出锅啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张吧据说它俩是绝配呦😋️

菜谱创建时间:2020-08-20 17:04:37
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