酱香浓郁~好吃到汤汁都不放过的鱼香肉丝

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作者: 遇念念
今天分享一道鲜美嫩滑的的家常菜~鱼香肉丝;肉丝滑嫩,酸甜入味,酱香浓郁,汤汁拌饭巨香,简直是一道米饭杀手。喜欢的一起来试试吧。。。

用料

酱香浓郁~好吃到汤汁都不放过的鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

下饭神器~肉丝滑嫩,酸甜入味

步骤 2

酱香浓郁,好吃到爆

步骤 3

1:青椒切丝,胡萝卜去皮切丝,木耳冷水泡发后洗净切丝;里脊肉切丝,加淀粉,生抽蚝油适量食用油,腌制15分钟。

步骤 4

2:调鱼香汁:一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一小勺盐,一小勺淀粉,一大勺醋,少许水。搅拌均匀待用。

步骤 5

3:锅内热油,放入蒜末爆香,倒入肉丝煸炒至变色,盛出备用。锅中留油,放入胡萝卜,木耳转大火翻炒,倒入肉丝;加入青椒丝,倒入调制好的鱼香汁,炒勺后煮至汤汁浓稠出锅。

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步骤 6
步骤 6

简单快手,好吃到汤汁都不放过的鱼香肉丝就搞定啦。

步骤 7

真的超级下饭的,绝对的米饭杀手哦~

步骤 8

喜欢的赶紧做起来吧。

菜谱创建时间:2020-08-20 17:05:06
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