零失败的肉末茄子‼️超简单茄子🍆做熟法
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肉末茄子🍆是我超喜欢的一道菜了
也是我真正意义上做的第一道菜～
最喜欢的就是这个做法了 超级省油‼️‼️
超级吸味的茄子加上香香的肉末真的是巨好吃
可以多吃好几碗饭🍚
零失败的肉末茄子‼️超简单茄子🍆做熟法的做法步骤
步骤 2
腌制肉末：
加2勺料酒 2勺生抽 1勺白糖搅拌均匀
步骤 3
准备茄子：
茄子用水泡2分钟将水倒出，放入微波炉6分钟，取出将多余的水份倒出
步骤 4
锅中热油放入葱姜蒜 豆瓣酱炒香，加入肉末以及1勺料酒翻炒至肉末熟透，倒入茄子加入2勺生抽，1勺白糖翻炒均匀即可
菜谱创建时间：2020-08-20 17:30:27