西红柿切十字花刀，开水烫去外皮切丁。
肥牛冷水入锅加入姜片2勺料酒焯水盛出。
️锅中下入葱姜蒜爆香，加入番茄丁炒到软烂，加入500ml水煮开。
加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，2g盐。
️下入面条煮8分钟，再下入肥牛煮-2分钟出锅。