把茄子洗净，切条，放入锅中蒸10分钟左右；此时，洗蒜，洗姜，洗辣椒；切蒜末，姜末；辣椒末；将蒸好的茄子取出摆盘，放上姜蒜末，辣椒末备用
倒入一勺蒸鱼豉油
锅中倒入少许油，将其烧热
将热油倒入盛放蒸茄子的盘中，听见滋啦滋啦的响声，闻着香喷喷的味道，开搓