大米泡一宿泡好的大米400克.400毫升的水一起放到破壁机热杯里选搅拌键调到H 档打2分钟
打好的米糊倒入容器放5克酵母.10克糖.200克面粉搅拌成均匀的面糊，醒发1小时，发好的面粉用筷子搅拌排气.
磨具刷上油倒入面糊8分满即可，上面撒上黑芝麻或自己喜欢的干果，凉水上锅机器人锅体里加上水不用放刀头，调到蒸煮键100度30分钟.
营养好吃劲道的大米糕蒸好了.