鲫鱼去内脏去头尾后约160克，大的切三段（土鲫鱼不去鳞） 猪油，生姜放入主锅，3分/120度/速度1爆香； 加入鱼块，6分/V/小勺，余3分钟时加10克料酒
加入600克水，设定20分/100度/速度1
加入1/2茶匙盐、少许白胡椒，香菜两根，设定2分/速度10磨碎； 又香又浓的鲫鱼汤就好了