洋葱猪肉水饺

盆中倒入面粉，加水搅成絮状。（水是边加边搅拌的，面絮尽量不要太干）

揉好面团，盖上纱布醒20分钟。

两个洋葱洗干净，晾干。

切成小丁（切的时候我是用嘴呼吸的，还好没有流眼泪😂）

为防止水饺馅太稀，可以把洋葱放入纱布中挤出多余的水份，再把挤好的洋葱放入干净的碗中。

把洋葱，肉馅，姜丁，十三香，盐，生抽，老抽，耗油全部放入碗中。

再熬一些植物油，熬好后倒入碗中，顺时针搅拌均匀。

如果馅子太干，可以再加入两个鸡蛋，顺时针方向不停的搅拌。

这是搅拌好的肉馅，粘粘乎的，可以开包啦😀～

这一步简单～

又切了一些～

包好啦，可以下锅喽～

已经吃上啦😁！

包的有点多，冻了好几盒，想吃的时候直接拿出来煮就可以啦😊！