煎蛋焖面

1、煎两个鸡蛋。（几个看自己能吃多少）

2、油热爆香蒜末和小米辣，加入生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖、盐，适量清水，加入煎蛋，加盖至水开，放入面条，小火焖至面条熟即可，最后撒入葱花。