蘑菇头双重可可麦芬

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作者: Heychestnut
此方子可做三个麦芬哦

用料

蘑菇头双重可可麦芬的做法步骤

步骤 1

步骤1:淡奶油+鸡蛋+白糖混匀,我没有可可酱,用巧克力坐隔热水融化

步骤 2

步骤2:融化的巧克力(或者可可酱)加入黄油隔热水融化混匀

步骤 3

把步骤2加入到步骤1,搅拌均匀,筛入低粉,可可粉,泡打粉,想要蘑菇头大一些可以多加些泡打粉

步骤 4

快速搅拌均匀,但一定不要过度搅拌,无干粉就可以了

步骤 5

加入巧克力豆,稍微混匀,可以预热烤箱170度

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步骤 6
步骤 6

面糊装入裱花袋扎紧

步骤 7

挤入模具,并且高出模具,可以比图片更高些烤出来蘑菇头好看,撒入少量巧克力豆装饰

步骤 8

入烤箱170度30分钟,十分钟可以盖锡纸不然表面太干

步骤 9

出炉拍照

菜谱创建时间:2020-08-21 21:54:22
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