买寒菌罗，别问为什么1斤半，炒出来就知道2斤都不够吃╮(￣▽￣)╭
寒菌清洗干净，大的掰小块，可以面粉泡泡顺时针转圈清洗。
准备配料 五花肉切片，瘦肉切片 青红线椒切薄片 大蒜叶切段
多搞点大蒜子，剥2个至少
锅热放菜籽油，下五花肉煸香
下瘦肉片
下大蒜子炒香
下寒菌翻炒均匀
放盐2小勺
放鸡精1勺
放生抽耗油酱油适量，不要太多，一点点，然后翻炒均匀焖煮一会儿，让寒菌的汤汁出来
下青红辣椒
翻炒，已经快了
加蒜叶准备稍微收汁起锅
哇哦。，，喷香美味，汤汁绝了，泡饭舔碗得
昨天发了食谱，今天又想吃，没有寒菌，搞堆杂菌来炒
哇哦，此法一样美味，试试看吧，没放水，汤汁蘑菇自己炒出来的，泡到饭粒里面，绝了。