鱼洗干净把腌鱼调料倒进去腌制一个小时（如果可以买鱼的时候叫老板帮忙切开两半，我这个自己切的，切不了）
配菜洗干净备用
把调料汁调好备用（关键）
把鱼裹上生粉备用
放油，鱼下锅煎至两面金黄之后，先把干辣椒和辣椒粉放下去爆香（这样会有红油，刚好剩了一点点辣椒和辣椒粉，没有的可以忽略）
辣椒爆香后把调料汁倒进去，加水煮，水煮开后放入配菜，配菜煮熟就可以吃啦！也可以选择像在外面吃烤鱼一样，边煮边吃。（这步忘了拍）
煮熟了，开吃！味道真的好好吃，爱了！