茶树菇炒肉片

瘦肉腌好备用，先放粉搅拌，再放少许油包裹。肉更嫩。

不粘锅炒肉，炒肉放一点盐。炒熟盛起待用。

把茶树菇炒软，加入炒好的猪肉。

加入芹菜和配料勾芡起锅。