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蛋盖牛肉饼(懒人必备)
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作者:
赤井417
蛋一定程度上阻止牛肉水分的流失,能使牛肉更加滑嫩 需要的材料少,方便家常 老人小孩都爱吃
用料
牛肉馅
200克
生抽
适量
盐
适量
油
适量
蜂蜜
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋
3个(小鸡蛋,大的两只就行了)
蛋盖牛肉饼(懒人必备)的做法步骤
步骤 1
牛肉剁肉碎
步骤 2
加入蜂蜜、玉米淀粉、油、生抽、盐调味,没蜂蜜就用白砂糖
步骤 3
平铺牛肉,打入鸡蛋鸡蛋铺满表面,放入沸腾的水的锅中蒸熟,约10分钟
步骤 4
出锅
步骤 5
好ci~
蛋盖牛肉饼(懒人必备)的小贴士
调料按口味添加
菜谱创建时间:2020-08-23 12:11:48
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