将材料1中的全部材料倒入大碗中，蛋抽搅打均匀。 一个简单记忆法——即先将【蛋、奶、油】混合均匀。
然后将材料2中所有粉类和糖混合均匀，筷子搅一搅。
将材料1倒入混合，静置约10分钟后。
开小火，平底锅用纸沾一点点油抹匀。
从15cm处，倒一勺面糊，摊成一个小圆饼。（这个高度倒面糊，松饼才会圆） 出现小洞洞后，用木铲轻轻铲起翻面，再煎约1分钟，即可出锅。
全部煎好之后，在顶上放一小块巧克力或黄油，挤上巧克力酱或糖浆，就可以开吃啦～
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