土豆切条冲洗一下 放在锅中煮至用筷子可以扎进去 盆子里放淀粉把煮熟的土豆条放进去均匀裹上淀粉。
锅中放油烧至五成热 就是用筷子伸进锅里周围冒小泡泡的热度 这时候把土豆放进去炸至六面金黄。 用筷子扎进去可以听见清脆的响声！ 完成啦！！如果要复炸，就把油烧到冒烟的程度把炸好的薯条放进去炸几秒捞出来就可以了
酱汁 泰式甜辣酱1勺 李锦记番茄酱3勺 白糖一勺 水半碗 搅拌均匀下锅熬制浓稠就可以了。