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日式荞麦冷面
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作者：
nerola1208
用料
日式荞麦冷面的做法步骤
步骤 1
合影
步骤 2
葱花切碎
步骤 3
葱花倒入蘸汁备用
步骤 4
开水煮面5分钟
步骤 5
捞出过水后，放入冰水
步骤 6
捞出后撒上海苔，配上山葵酱就好了
步骤 7
凉爽的荞麦面配上腌蟹再来杯梅子酒，就是清凉又美味的一餐
日式荞麦冷面的小贴士
1.蘸面汁购于淘宝，购买的时候注意看一定要含有鲣鱼才正宗，也可以自己熬，就是准备材料多一些 2.山葵酱购于淘宝，也可用芥末酱，风味会差些，有条件可以用新鲜的山葵，更美味 3.海苔和熟白芝麻都是提升风味的，建议都放，我用的海苔本身带有白芝麻
菜谱创建时间：2020-08-24 11:16:52
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