艾草驴打滚——松下面包机版

912人浏览 31人收藏 0人做过
作者: Laura徐太
松下面包机SD——PPF100 面包机有麻薯功能的都可以做,方便快捷简单健康! 想做的柔软一点,水的量要比面包机说明书给出的量多加20ml。

用料

艾草驴打滚——松下面包机版的做法步骤

步骤 1

先洗米,糯米淘洗至没有白色的的米汤,放在漏网上滤去水分,滤30分钟。

步骤 2

面包机更换做麻薯的叶片,倒入水和糯米、艾草粉,盖上盖子启动麻薯档开始制作。松下面包机制作50分钟后听到蜂鸣声打开上面的盖子,再次按启动键还需制作10分钟(面包机上盖是开着的)后才完成。

步骤 3

完成。阴天开灯照的图片看起来很浅,其实颜色很深。

步骤 4

面板撒上黄豆粉,双手也粘上黄豆粉,取出糯米团滚匀黄豆粉。

步骤 5

压成饼状,擀成大薄片。

展开全部
步骤 6
步骤 6

抹匀豆沙或者豆馅。100克红小豆做的豆馅全部加进去刚好。喜欢吃豆馅多点的,可以将200克红小豆(生)做好后的豆馅全部加进去。

步骤 7

卷起来后均匀的撒上黄豆粉,切块。这次是用红小豆做的,封页图片是用耳朵眼炸糕豆沙做的。其实自己做主要是为了健康,豆馅尽量自己做可以放很少的糖。

步骤 8

玫瑰豆馅:100克红小豆提前一晚泡上,第二天锅里加水(水和红豆差不多高就可以)和红小豆,大火烧开后小火煮10分钟,关火放凉后如果还有水就把水倒出去,不用倒的太干净。加入两大勺玫瑰酱或者白糖,开小火边炒边把豆子捣碎。炒至自己喜欢的干湿度就可以了。 有的红小豆很难煮烂需要反复煮几次,根据实际情况煮至自己喜欢的软硬度即可。

菜谱创建时间:2020-08-24 13:07:10
打开App收藏