冬瓜去皮去籽切块
锅里倒点油，倒入冬瓜炒一下
加水没过冬瓜，盖上锅盖，先大火煮开转中小火煮8-10分钟
倒入冲干净的贝类，加一把紫菜，盖上锅盖，中火
等贝类都张口了，试试汤的咸淡（贝类和紫菜都是咸的），再加适量盐
出锅，汤太鲜了，又煮了一锅面，夹一筷子面放到汤里浸一会吸收汤汁再吃