柠檬用盐搓洗干净
抛出皮
取柠檬汁。最后大概80克左右的柠檬汁
柠檬汁和柠檬皮混合
加入味之素代糖
加入鸡蛋
开小火，把锅拿起来，离火有点距离。不停搅拌。搅拌有些浓稠加入黄油。黄油融化后。再搅拌几下，关火。冷却后。可过滤到瓶子中
瓶子，消毒。装入柠檬酱。冷藏保存