将材料混合,用筷子搅拌成雪花状,将面粉揉成团,醒20-30分钟。
北鼎养生壶按烧水功能把水煮开,切换到静煮功能,用剪刀剪面疙瘩,一边剪一边将剪好的放入壶中。
剪下来的面疙瘩,形状是这样子的。
精煮10-15分钟左右。
用漏勺滤干水。炒着吃,做汤喝,都可以…