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香喷喷的五花肉丝炒茄子🍆
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作者：
1367030
用料
香喷喷的五花肉丝炒茄子🍆的做法步骤
步骤 1
茄子🍆洗净，切1厘米厚片再切成1厘米宽茄条。
步骤 2
五花肉切5毫米片，再切成5毫米宽丝，撒点花椒粉，葱切丝备用。
步骤 3
花生油烧热，先倒葱花，马上再把肉丝倒锅里，翻炒20秒（肉变色），倒入切好的茄子🍆条。
步骤 4
翻炒1分钟倒入母油、蚝油、盐，再大火翻炒2分钟加味素即可出锅。
步骤 5
香喷喷的五花肉丝炒茄子🍆就完成啦！
香喷喷的五花肉丝炒茄子🍆的小贴士
茄子🍆如果比较老，就得削皮。再配上一碗香喷喷的大米饭，就更美了。
菜谱创建时间：2020-08-24 21:56:27
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