一口爆浆的蒸南瓜饼

将材料混匀，揉团

40-45g揉团，没有豆沙，拿了炼乳做馅

炼乳，蓝莓酱，马苏里拉奶酪……想到啥就随便用啥馅料

搓团后，滚上玉米淀粉或者糯米粉，防止粘

用月饼模具塑形

放入蒸锅

垫个蒸笼纸。剩下一点面团用饼干模具做了没有馅的

蒸10分钟后的样子

怕没熟透，又蒸了5分钟，芝士爆浆了

咬一口，很糯很香

装盘更好看了

没有馅料的也很可爱。因为南瓜用了很甜的贝贝南瓜，感觉加糖有点多余了，下次不放糖了。忘了加奶粉，下次记得，应该会更好吃。