牛腩切小块,焯水1分钟洗去浮沫
重新加水,姜片,料酒,加入洗净的牛腩,大火烧开
马克西姆不粘锅有微压功能,可以盖盖子转小火炖煮1小时
煮好的牛肉
加入切块的胡萝卜和土豆,加少许生抽和白糖继续炖
土豆和胡萝卜熟后放入咖喱块,化开收汁调味
调好味道就可以啦
超好吃的,又下饭又好看,一碗不过瘾