成品
香料炸制金黄色捞出，放入鸡肉炸制金黄色
加入黄豆煸干水份
依次加入尖椒碎、蒜蓉、姜末，炒出香味之后加入甜面酱3勺、黄豆酱2勺、适量盐、继续熬干水份。起锅前加入白糖、高度洒。完成
油500克，尖椒150克，蒜蓉100克。方法同上。（这个酱可蒸茄子、粉丝、娃娃菜）