川贝陈皮柠檬膏

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柠檬膏功效:柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬、陳皮可化痰止咳。 川贝的功效:清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。 陈皮是理气化痰止咳的功效,而川贝有清热化痰止咳的功效,柠檬偏凉有生津,止渴,祛暑的功效,四者合用能增大清热止咳的作用。更可起到养颜美容,排毒,滋阴润肺的作用。

用料

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用清水浸泡20分钟,再加一些食盐搓洗(表皮一定要清洗干净,不然你会后悔)

步骤 2

把洗净的柠檬晾干表面水分(也可以擦干),切成片状(厚度0.3--0.5厘米左右)去掉籽。

步骤 3

把切好的柠檬与老冰糖,放入炖锅中,按照一层冰糖一层柠檬,一层层放好。(切记,不需要加水哦)

步骤 4

熬制3个小时,6个小时,可以看下食材情况,可轻微搅拌,让冰糖易融。 然后重复炖煮。陈皮柠檬膏通常需要熬8-12小时,这样才能更好的发挥食材功效。

步骤 5

装川贝陈皮柠檬膏的容器需要洗净、杀菌、消毒、保持干燥无水分!!! ✌🏻趁热装瓶,盖上盖子密封即可~(可倒扣瓶子,使其成为“半真空”状态,更易储存。) 膏体冷却后会比较稠,但不会凝固,因为不含添加剂。

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步骤 6
步骤 6

温水冲泡一杯,酸甜可口,又可以补维C。

步骤 7

川贝陈皮柠檬膏能利咽止咳,燥湿化痰,理气健脾,和胃生津,祛暑止渴,润肠排毒,滋阴润肺,美白养颜,抗菌消炎,可用于咽喉肿痛,脘腹胀满,食欲不振,消化不良,反胃吐泻,头晕目眩。 VX:gaojie367188

菜谱创建时间:2020-08-25 21:02:26
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