万能包馅比例
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作者:
彼得潘潘猫
用料
面
水
馅料
万能包馅比例的做法步骤
步骤 1
面:水:酵母 100:50:1 夏天一个小时左右,冬天90分钟或更长 面团发酵到两倍大左右
步骤 2
刮板非常方便和面,建议有一个
步骤 3
面团:馅料 建议3:5 比如一斤的面,馅料就是1斤半左右 荤素建议1斤菜半斤肉
菜谱创建时间:2020-08-26 10:24:56
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