拌干丝

买来的干丝用清水洗一下。

锅中倒入清水，大火烧开，放入干丝汆烫30秒。

捞出放入盘中。

放入盐、蒜蓉、生抽、醋、香油和少许白胡椒粉。

再放入香菜。