先调汁，碗中加入两勺陈醋
一勺生抽
一勺蚝油
少许盐和鸡精
半勺淀粉搅拌均匀备用。
蒜切碎。辣椒切圈
白菜洗干净，切段。分开，菜叶
菜梗
锅中热油爆香蒜末和辣椒。
加入菜梗炒至断生
加入菜叶继续翻炒一分钟
倒入调好的酱汁继续翻炒几下即可出锅！
酸酸辣辣。实在太下饭了！