1、马蹄粉分150、100克二份 2、小黄生浆：400克清水加150克马蹄粉搅匀过筛 3、小黄熟浆：用奶锅400克清水加150克黄片糖，煮融关火加一两勺生浆，边加边搅匀成有点稠的状态。 4、小黄生熟浆：不用晾凉，将熟浆倒入生浆，搅匀。可加糖桂花100克。 5、小白浆：椰浆400+牛奶150+炼奶60倒入100克马蹄粉中搅匀过筛及可。 6、蒸锅放盘子水开，第一层小黄再小白，每层3-5分钟左右，最后一层小黄蒸5分钟关火闷5分钟，晾凉，放冰箱冷藏后脱模切块。
一定要晾凉后放冰箱冷藏后再脱模哦，QQ的冰冰的，好吃😋