【松下微蒸烤箱DS900】网红🔥脆皮软曲奇饼

Name: 【松下微蒸烤箱DS900】网红🔥脆皮软曲奇饼
Ingredients: 酸奶40克; 黄油3 0克; 糖霜100克; 全蛋l个; 中筋面粉150克; 泡打粉4克; 抹茶4克; 紫薯粉4克; 糖霜沾面用的适量

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作者：食香全

脆皮软曲奇饼，在网上非常流行，烘焙界都在做，太好吃，香脆美味，主要刚烤出脆皮好酥脆，里嫩又蓬松，非常之美味，每个菜谱经过多次尝试好吃才分享

用料

【松下微蒸烤箱DS900】网红🔥脆皮软曲奇饼的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好

步骤 2

将酸奶，黄油，糖霜混合放入盆内

步骤 3

用打蛋器低速打匀

步骤 4

大约打几分钟左右

步骤 5

酸奶黄油糖霜经过几分钟搅拌形成浓稠奶油色

步骤 6

加入一个全蛋，继续低速打匀

步骤 7

盆内奶油色变成蛋黃色，加入香草精

步骤 8

香草精滴几滴

步骤 9

用橡皮刀搅拌均匀

步骤 10

将过筛网放入盆中，加入中筋面粉

步骤 11

加入泡打粉

步骤 12

将面粉和泡打粉过筛到盆内

步骤 13

用橡皮刀搅拌均匀

步骤 14

将所有食材全部搅拌均勻后，就像浓稠蛋黃醬，有点粘

步骤 15

将食材分为每个一色90克，二个色大约180克，其他色分为原味，共12个饼，将原味食材90克放入碗内，加入抹茶粉，用橡皮刀搅拌均勻，取一张保鲜膜，放入桌上，把配合好抹茶味食材包好，紫薯也跟着抹茶色一样，做好用保鲜膜包好

步骤 16

剩下原味180克也用保鲜膜包好，三个色全部做好放入冰箱冷藏1个半小時左右

步骤 17

拿出一個碗，将适量糖霜过筛碗内备用食材经过一个半小時冷藏，将食材取出冰箱，划分每个3 0克左右，共计1 2 个饼将分好30克食材，用手指轻轻取出食材放入手心揉成圆成形，放入糖霜碗内，整個食材沾上糖霜

步骤 18

将食材沾上糖霜后，放入烤盘内

步骤 19

松下蒸氣烘烤微波爐DS90O，烘焙档预热180度上层1O分钟左右

步骤 20

经过十分钟烘烤己经全部爆开，皮非常脆酥，里嫩蓬鬆

步骤 21

烤好软曲奇餅，取出烤箱，一个一个取出烤盘，放入网盘，放凉后，放入保鲜盒内保存，防止不酥脆

步骤 22

摆盘，好漂亮，难怪网上大枷都在做，分享快樂

步骤 23

饼是非常蓬鬆，好好吃，不做来吃太对不起家人

步骤 24

用松下蒸气烘烤微波爐，好好用，好赞

【松下微蒸烤箱DS900】网红🔥脆皮软曲奇饼的小贴士

这款蒸烤箱结合了许多功能，释放了很多厨房空间。微波蒸烤，发酵，解冻，能替代一些小电器的存在。 27升的双层微蒸烤箱（NN-DS900）满足了大部分家庭的需要，十分方便。就如这道烘烤饼干，轻松十分钟就行，好品牌，松下的微蒸烤箱都能轻松应付！松下这款新推出的微蒸烤一体NN-DS900，将微波炉，蒸箱，烤箱功能合为一体，而且不止这三种功能，它还是电烤盘，电炖锅，酸奶机，发酵箱，解冻箱，一机抵八机，节省厨房空间的同时，实现了更多美味的可能。 27升的双层微蒸烤，满足日常料理需求，直喷式的蒸汽加热，30秒快速出蒸汽，瞬间锁住食材鲜味。550毫升水箱，超长续航，还可以一键追加蒸汽，在微波，烘烤过程中为食物追加蒸汽，.频微波锅里，加热不过火，虽体积小，但功能强大，中西式各种美食全能制作，不愧是厨房多面手。虽然有点粘可以套手套，也可以手指粘上糖霜，这样可以减少粘，如果不这个湿度，开裂縫就不好，还有不能放入冰箱太久就会使去泡打粉作用，这二天试过开裂效果很差，怕甜撒面糖霜可以换上椰子粉，减少糖分，但这个菜谱不是很甜，刚好吃上非常好吃，这二天试过减糖整体都不是很好，建议大家按菜谱份量和时间来会很好吃

菜谱创建时间：2020-08-27 18:32:20

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