1.加入高筋面粉、奶粉、 冰糖粉、酵母、冰牛奶和鸡蛋，30秒速度3-6混合。
2.加入盐，设置2分30秒揉面模式。
3.加入黄油，3分钟揉面模式。
4.再2分半钟揉面模式，这时已经可以出手套膜。面团柔软光滑，非常漂亮。
5.将面团分成10等份，搓圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。
6.取一个面团，擀成牛舌状，中间挤上沙拉酱，上面再铺上肉松（点击看大图）。
7.将面皮两边侧面往中间卷，捏紧压实（点击看大图）。
8. 也可以将将面团擀成牛舌状，中间挤上沙拉酱，铺上肉松后，自上而下卷起来，捏紧压实。
9. 全部加入沙拉酱和肉松包紧整形后，放入烤箱，在35度湿润温暖环境中发酵30-40分钟，发酵至原来的一倍半大小。可以在烤箱里放一杯热水，增加湿度。
10. 取出发酵好的面团，烤箱180度预热。在发酵好的面团上刷上蛋液，可以多刷几次。
11. 放入烤箱，180度中下层烤15分钟。
12. 出炉啦！是不是很漂亮？
13. 稍微放凉后用刀在面包表面图上沙拉酱，再撒上一层鲔鱼肉松，放入烤箱，150度5分钟。
14.好吃到灵魂出窍的肉松面包出炉啦！由于有沙拉酱在里外护法，吃的时候还有一种爆浆的愉悦感，好吃到令人颤抖！
15. 一炉出来10个，瞬间秒光。。。。。。。抢出来4个送给小朋友幼儿园小伙伴吃，还被邻居小孩追着还要吃😋😋拿去做伴手礼，完全是抢手货！
16. 一言不合就扫码，想学做美食，找我就对了！