先用牛奶融化阿华田
彻底融化后加入玉米油搅拌乳化
筛入粉类和盐
z字拌匀
加入蛋黄拌匀
蛋白加砂糖打发至湿性发泡
取1/3入面糊
拌匀后倒回蛋白盆，拌匀倒入模具
160℃，30分钟（时间温度仅供参考）
出炉，晾凉
淡奶油加砂糖阿华田打发
蛋糕片凉透后两头斜切掉，平抹上一半的奶油，再在蛋糕体靠近身体处1/3的位置抹酷脆酱
再盖上另一半奶油，卷起来，放冰箱冷藏一夜
第二天，切去两头，将蛋糕卷平分成四截
打发100g淡奶油，用你喜欢的花嘴
挤上奶油做装饰，巧克力球我用的费列罗，也可以用瑞士莲
洒少许可可粉