1、长豆角洗净、切丁； 2、锅里倒入适量油，将蒜蓉炒香； 3、放入豆角丁、盐、糖、三勺水，拌匀，加盖焖三分钟；
肉末加入葱花、盐、糖、鸡精、酱油、十三香，淀粉水，香油拌匀，腌制片刻
泡好的虾米切碎备用，锅里放入适量油炒香
将炒好的豆角丁，炒好的虾米丁，放入肉沫中拌匀，餡料就完成了。
接下来就是包饺子与煮饺子环节
今天还是最爱的煎饺🤪