奶黄包

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作者: _CiCi_
无糖 带有姜黄香味的包子 成品五个 约170大卡/个

用料

奶黄包的做法步骤

步骤 1

碗中 吉利丁粉 轻撒 于少许牛奶表面静置备用

步骤 2

奶锅中加牛奶、鸡蛋、姜黄粉、食用油、香草精 搅匀 再慢加入面粉和木薯粉 搅匀

步骤 3

小火加热奶锅 不煮沸 期间-不停-搅拌 至有硬度离火

步骤 4

待馅不烫手后 倒入吉利丁液中 搅匀 放冷冻

步骤 5

包子皮制作见:https://www.xiachufang.com/recipe/105874495/

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步骤 6
步骤 6

一次发酵好的面团 分五个剂子擀开

步骤 7

取出馅 包好

步骤 8

二次发酵二十分钟 蒸十五分钟 焖五分钟

菜谱创建时间:2020-08-29 09:11:10
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