食材
处理完毕
热锅热油，爆香姜片
姜片出味后加入瘦肉翻炒
翻炒片刻加入蒜头，瘦肉变色断生后加入少许盐，继续大火翻炒
加入熬好的酱汁（熬生抽前文有教程哈）
倒入菜椒翻炒，等菜椒把汁吸上去后，大火转小火焖煮，盖上锅盖
等菜椒变成熟软后即可出锅啦～全程不用加水喔