光盘照烧鸡腿饭

【鸡肉上场】将琵琶肉松筋去骨后，勤劳的你可给其泡个料酒、胡椒、姜片、蒜片浴。喜欢啃鸡爪的小伙伴，也可以提前准备几个做完美甲的鸡爪。

【青菜开会】香菇、催泪洋葱、青红辣椒切细段。（辣椒一是为了满足家里的福篮同志，二是为了提色，也可不加哦！）

【重要角色】酱油、蚝油、生抽、蜂蜜、少量淀粉、水调成一大碗酱汁。

【肉的狂欢】去骨鸡肉煎至两面金黄，为了少洗一次案板，我是选择切好再煎，导致翻面的工作量有点大。却意外收获了看肉丁的平底锅之舞。当然，也可以肉煮熟后再切成块哦！取决于你想在哪个环节“偷懒”。

【重头戏】将鸡爪加入平底锅，倒入灵魂酱汁。平底锅盖上锅盖，小火炖十分钟左右。