小白菜苗滑蛋
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作者：
白娘子下凡
用料
小白菜苗
300克
蛋
2个
调味汁
玫瑰盐
1克
生抽
1小勺
勾芡
藕粉
8克
过滤水
20克
滑蛋的油
花生油
10克
淋面的油
芝麻油
5克
高汤
无盐鸡高汤
20毫升
小白菜苗滑蛋的做法步骤
步骤 1
小白菜苗剪掉根部，洗净、切段。水滚了，关火，放入菜，变色就捞出来备用。
步骤 2
热锅凉油，两枚蛋配8克料酒、10克香葱碎是合适的。滑蛋。
步骤 3
高汤、小白菜苗小火翻炒均匀
步骤 4
加入蛋，调味汁、翻炒均匀。勾芡…
步骤 5
食之
菜谱创建时间：2020-08-30 19:47:31
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