准备好食材。
香菇洗干净去掉根部
然后把香菇切成井字形
碗中放入两勺生抽
一勺蚝油
一小勺盐
一勺淀粉
加入蒜末
加入半碗清水，拌均匀
锅中放入油。放入香菇下去煎
然后翻面煎
倒入调好的料汁
焖干汤汁撒上葱花
超级好吃