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柠檬希腊酸奶抹酱/沙拉酱
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作者：
Angiecharm
用料
柠檬希腊酸奶抹酱/沙拉酱的做法步骤
步骤 1
新鲜的自制酸奶充分冷藏过后。
步骤 2
倒进酸奶沥水器，或者放置了滤纸的手冲咖啡滤杯中，等待一夜。500g酸奶能滤出250g乳清。乳清营养丰富，可以直接喝、制作饮品、或代替面包面团的液体。
步骤 3
挖出浓厚的希腊酸奶，加玫瑰盐，现磨黑胡椒，一茶勺蜂蜜，一个柠檬擦出皮屑，半个柠檬挤出汁。
步骤 4
混合均匀。冷藏几个小时，让各种香气融合起来。
步骤 5
抹面包，拌蔬果作沙拉酱。美好！
柠檬希腊酸奶抹酱/沙拉酱的小贴士
容器，刀，砧板，擦丝器事先用消毒，或用沸水烫煮过。每次用干净勺子挖取，可以保存一周。
菜谱创建时间：2020-08-31 17:23:26
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