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小米猪肉丸【9月北鼎蒸炖锅食谱】
1105人浏览 77人收藏 11人做过
作者：
北鼎Julia
用料
小米猪肉丸【9月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤
步骤 1
把胡萝卜和猪肉放入绞肉机搅碎
步骤 2
肉馅里加蛋清，葱花，淀粉，油，搅拌均匀
步骤 3
然后加入5g水，搅拌至吸收，再加第二次5g水，再搅拌至肉馅变粘稠
步骤 4
带手套或者手上沾水比较好操作，取一点肉馅，搓成圆球
步骤 5
放到泡好的小米里滚一圈
步骤 6
表面沾满小米即可
步骤 7
蒸锅里放水，食材的量我大概做了16个，做好后放入蒸锅
步骤 8
设置蒸模式30分钟
步骤 9
完成～香喷喷呀～
菜谱创建时间：2020-08-31 20:11:55
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